秋田の薬草とくすりの物語 〜秋田県立博物館〜
6月 23, 2016 9:25 pm Leave your thoughts秋田の深い山々。 マタギの文化もそうであるように、大地の恵みを活かし、生かされてきた歴史があります。 もちろん、そこには薬草も…。 2014年に秋田県立博物館で開催された「秋田のくすり今昔物語」という企画展がとても素晴ら... View Article
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アイヌ民族の暮らしを訪ねて～旭川市博物館～
10月 10, 2015 10:15 am Leave your thoughtsアイヌ民族の暮らしに触れるため、旭川市博物館へやってきました。 1993年に大雪クリスタルホール内に移転し、 吹き抜けが開放的でとても美しい空間です。 こちらの博物館では、上川盆地（旭川周辺）に住んでいらっしゃった上川ア... View Article
月桃／Shell ginger／白手伊豆縮砂
10月 1, 2015 9:40 pm Leave your thoughtsショウガ科ハナミョウガ属／Alpinia speciosa K.Schum 種を乾燥、粉末にすると白手伊豆縮砂（シロテイズシュクシャ）と呼ばれる胃の生薬を作れる。 【味】辛、苦 【寒熱】温 【帰経】肺、胃 【効果】アンチ... View Article
【Interview】北海道•名寄 最先端の栽培技術で紡ぐ、農と医療の未来 〜国立研究開発法人 医薬基盤•健康•栄養研究所 薬用植物資源研究センター 〜
9月 24, 2015 9:46 pm Leave your thoughts健康であることは、生物の永遠の課題です。 人々の健康は、社会の健康、そして国の健康にもつながっていきます。 日本には４カ所の国立薬用植物資源研究センターがあり、 薬の元となる良質な薬用植物を育てる技術が日夜磨かれています... View Article
【Interview】京都市京北と薬草づくり〜サステイナブルな社会を開く、アミタグループの挑戦•後編〜
8月 6, 2015 4:00 pm Leave your thoughts前回に引き続き、(株)アミタ持続可能経済研究所(以下、アミタ持続研)の松本洋俊さんに、薬草栽培をローカルのサステイナブルな仕事の一つとして取り組まれていることをご案内いただきます。 ご一緒に当帰栽培に取り組む農家の村山さ... View Article
【Interview】京都市京北と薬草づくり〜サステイナブルな社会を開く、アミタグループの挑戦•前編〜
8月 6, 2015 3:49 pm Leave your thoughts薬草(生薬)づくりは、これからのローカルのお仕事としてきちんと成り立つのでしょうか？ まさに、それを宮城県南三陸エリアと京都市北部の京北(けいほく)エリアで実践していらっしゃる(株)アミタ持続可能経済研究所（以下、アミタ... View Article
【Interview】上勝町阿波晩茶〜後編〜 武市農園さんに聞く、阿波晩茶の作り方
6月 27, 2015 9:18 pm Leave your thoughts—日本へお茶が伝来した頃、四国の山間部にもお茶が植えられはじめ、ミャンマーなどからお茶を発酵する文化も到来して作られ始めました。 現在、日本では右手で数えられるくらいしか残っていない発酵茶の一つである阿波晩茶。 産地とし... View Article
【Interview】徳島県上勝町の阿波晩茶〜前編〜 いろどり晩茶生産組合
6月 27, 2015 9:06 pm Leave your thoughtsーみなさんは、阿波晩茶を飲んだことはありますか？ もう日本では４つしか残っていないと言われている、貴重な発酵茶の一つです。 緑茶と同じチャノキの葉を乳酸菌に発酵してもらうので、 漬物のような独特の香りがあり、クセになる美... View Article
【Interview】野村ひと美さんに聞く、新潟県栃尾の薬草と暮らし
5月 9, 2015 12:34 pm Leave your thoughts—今回はtochiotoの野村ひと美さんに、ご自身で企画している野草茶や、それにつながる栃尾という町の暮らしについてのお話を伺いたいと思います。 まずは、栃尾がどんな所なのか教えていただけますか？ 栃尾は、新潟の中ほどに... View Article
ヒハツモドキ／Japanese long pepper／蓽撥
4月 20, 2015 9:10 pm Leave your thoughtsコショウ科コショウ属／Piper retrofractum(piper Piperaceae) 未成熟果穂は蓽撥（ひはつ）と呼ばる生薬。 別名はナガコショウ。沖縄ではヒバーチと呼ばれる。 正倉院にも唐から送られたヒハツ... View Article
ヨモギ／Japanese moguwort／艾葉
4月 20, 2015 6:51 pm Leave your thoughtsキク科ヨモギ属／Artemisia princeps(Artemisia Asteraceae) 葉や枝先を乾燥させたものが、艾葉（がいよう）と呼ばれる生薬である。 【味】苦、辛 【寒熱】温 【系統】肝、脾、腎 【効果】... View Article
{tabel}野草茶 お取り扱い店舗一覧
3月 6, 2015 7:45 pm Leave your thoughts【秋田県】 •喫茶＆ギャラリー 茶房batik http://tabelog.com/akita/A0504/A050402/5001889/ 大仙市大曲大町2-24 0187-62-8728 古民家のゆったりした空間で... View Article
【Restaurant】辺銀食堂
2月 20, 2015 8:20 pm Leave your thoughtsもはや全国レベルで知られるようになった、あの「石垣島ラー油」を作っている辺銀食堂。 八重山諸島では薬草を「命草（ぬちぐさ）」と呼び、日常のお食事にもふんだんに用い、大切にしてきました。 その暮らしに惹かれ、移り住んで日本... View Article
【Local book store】山田書店
2月 20, 2015 7:42 pm Leave your thoughts石垣島の中心地にあるユーグレナモールの中の本屋さん。 沖縄の書籍がたくさん取り扱われているのがとても魅力的です。 沖縄郷土料理を始め、沖縄の暮らし、風水、習慣、歴史などなど、貴重な本が多く、思わず色々買っちゃいました。 ... View Article
【Shrine】延喜式内大社 波多甕井神社（はたみかいじんじゃ）
1月 25, 2015 9:53 pm Leave your thoughts高取町羽内（ほうち）エリアの、由緒ある鎮守の杜。 770年に創建され、天照大神をお祀りしています。 推古天皇と聖徳太子が612年5月5日に薬猟りをしたのが、このあたりだと言われています。 それは壮大な宮廷行事で、男性は鹿... View Article
【Shrine】薬祖神さん（土佐恵比寿神社）
1月 25, 2015 9:41 pm Leave your thoughtsご祭神は恵比寿様と、薬祖神様（少彦名命）。 毎年１１月２２日には神農薬祖神祭が行なわれ、神職さんがご祈祷を捧げます。 Photo by 中島 久美子（写真家） http://www.facebook.com/recoll... View Article
ハトムギ／Adlay／薏苡仁
1月 1, 2015 5:30 pm Leave your thoughtsイネ科ジュズダマ属／Coix lacryma-jobi var. ma-yuen 殻を剥いた種子は薏苡仁（よくいにん）と呼ばれる生薬である。 【味】甘、淡 【寒熱】微寒 【系統】脾、胃、肺 【効果】利水滲湿、健脾、清熱排... View Article
ハス／Lotus／荷葉
1月 1, 2015 4:21 pm Leave your thoughtsスイレン科ハス属／Nymphaeaceae Nelumbo nucifera GAERTN. 生薬名は、荷葉(かよう)。 【味】甘、微苦 【寒熱】平 【系統】脾、胃、肝 【効果】清暑利湿、昇陽止血、 【成分】アルカロイド... View Article
月見草／Evening primrose／月見草
12月 1, 2014 4:15 pm Leave your thoughtsアカバナ科マツヨイグサ属／Oenothera stricta 生薬名は月見草（げっけんそう）。 【味】 【寒熱】 【系統】肝、肺 【効果】免疫向上、血圧血行改善、月経関連トラブル予防 【成分】γーリレノン酸が免疫•代謝を... View Article
イチョウ／Ginkgo biloba／銀杏
12月 1, 2014 4:11 pm Leave your thoughtsイチョウ科イチョウ属／Ginkgo biloba(Ginkgo Ginkgoceae) 生薬名では葉っぱは銀杏（ぎんぎょう）、種子は白果（はくか）。 【味】甘、苦、渋 【寒熱】平 【系統】肺 【効果】止咳平喘、血管拡張、... View Article
佐渡島と、イチョウと。
11月 29, 2014 5:47 pm Leave your thoughts佐渡島での薬草リサーチのお目当ては、おなじみの”イチョウ”です。 まずは、佐渡薬用植物栽培組合の齊藤さんのお宅へ。 トキの住まう新穂村で齊藤さんは以前議員も務められ、この貴重な鳥との暮らしを守る活動や講演もされています。... View Article
Hello world!
11月 29, 2014 8:32 am Leave your thoughtsWordPress へようこそ。これは最初の投稿です。編集もしくは削除してブログを始めてください !
くすりの町•高取町
5月 25, 2014 9:32 pm Leave your thoughts高取町は奈良県高市市にある歴史の深い町。 飛鳥の少し南、吉野の少し手前に位置します。（近鉄吉野線 壺阪駅と市尾駅あたり） くすりの町•高取と呼ばれるようになった起源は、飛鳥時代に遡ります。 日本書紀によると、６１２年５月... View Article
【Museum】くすりの資料館
5月 25, 2014 9:23 pm Leave your thoughts高取観光案内所の敷地内、裏手にある蔵がくすりの資料館になっています。 （開館時間中なのに閉まっている時は、観光案内所の方に一声かけて開けていただけます） 薬の丸薬を作る木製機械に、粒状の丸薬を決まった個数すくいとれる匙。... View Article