About

伝統茶{tabel}

植物の力を給ぶ、得る。
私たちは、在来ハーブをテーマにしてローカルの自然に即した生きる知恵を発掘し、おいしさと慈しみ、作り手や風土の魅力をお届けするブランドです。

北海道から沖縄までリサーチに出掛け、根付いた薬草文化と出会い、薬草茶などの商品を提案する伝統茶{tabel}を2014年より始めました。

西洋と東洋、伝統と科学の視点から一つ一つ検証し、からだで味わいながら、未来につなげたい仕事の在り方、健やかに暮らすことを探ります。

2016年にTABEL株式会社へ法人化。
2018年に講座シリーズ「薬草大学NORM」を開校。
Media
ELLE a TABLE、CREA、ソトコト、TURNS、Discover Japan、天然生活
朝日新聞、読売新聞
greenz、colocal、Self-turnなど


Award
2014年 ロハスデザイン大賞 ソトコト賞
2015年 Lien Project 大賞、オーディエンス賞、ハフィントンポスト賞(三冠)
2016年 Pentaward Silver prize
2017年 German Design Award Silver prize
     環境省グッドライフアワード 審査員賞
Member
TABEL株式会社 代表取締役 新田理恵(食卓研究家)
料理担当 森本桃世(みんなのおかあさん)

Design
NOSIGNER(ディレクション、ロゴ) / mem(ウェブ) / 末永えりか(ティバッグパッケージ)

TABEL株式会社 代表取締役 新田理恵(食卓研究家)
tabelの商品