【Interview】京都市京北と薬草づくり〜サステイナブルな社会を開く、アミタグループの挑戦•前編〜
8月 6, 2015 3:49 pm薬草(生薬)づくりは、これからのローカルのお仕事としてきちんと成り立つのでしょうか？ まさに、それを宮城県南三陸エリアと京都市北部の京北(けいほく)エリアで実践していらっしゃる(株)アミタ持続可能経済研究所（以下、アミタ... View Article
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【Interview】野村ひと美さんに聞く、新潟県栃尾の薬草と暮らし
5月 9, 2015 12:34 pm—今回はtochiotoの野村ひと美さんに、ご自身で企画している野草茶や、それにつながる栃尾という町の暮らしについてのお話を伺いたいと思います。 まずは、栃尾がどんな所なのか教えていただけますか？ 栃尾は、新潟の中ほどに... View Article