Tag Archive: ローリエ

ゲッケイジュ

豊かな香りと艶やかな葉っぱが美しい薬草。 「ローリエ」と呼ぶ方が馴染みがある方も多いかもしれませんね。 カレーやポトフなど料理の香り付けによく使われます。 僕も学生の頃、キャンパスに大きな月桂樹が植えてあったので 先生に... View Article