![木曽の山菜鍋](https://tab-el.com/wp-content/uploads/2023/05/b2f7382ba4c3c5b30760ec66dd53af04-e1685285649285-150x150.jpg)
薬草の旅 vol.12|木曽の鯖みそ山菜鍋!
6月 7, 2023 11:00 am長野県木曽町に立ち寄りました。 王滝村のお母さんのお家に呼んでいただいて、12種類の山菜、どんぐり餅の巾着、 コモ豆腐、豚肉を、鯖の水煮缶の出汁と味噌ベースのスープで仕立てた山菜鍋を教えていただきました。 気候風土の関係... View Article
長野県木曽町に立ち寄りました。 王滝村のお母さんのお家に呼んでいただいて、12種類の山菜、どんぐり餅の巾着、 コモ豆腐、豚肉を、鯖の水煮缶の出汁と味噌ベースのスープで仕立てた山菜鍋を教えていただきました。 気候風土の関係... View Article